Rosato del Veneto I.g.t.
Le uve rosse di corvina e merlot che danno origine a questo vino vengono pigiate ed inviate nei fermentino.
Dopo 12-18 ore viene svinato parte di mosto e subito refrigerato per la decantazione.
Una volta pulito viene fatto fermentare in bianco a bassa temperatura in acciaio.
Se ne ottiene un vino profumato, fresco e fruttato, un gusto sapido e armonico con note piacevolmente fruttate.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
si consiglia di servirlo fresco a 12° C .
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
ottimo come aperitivo accompagna primi piatti a base di pesce o carni bianche.