Bardolino D.O.C.

VITIGNO:
Corvina, Molinara e Rondinella

VIGNETI:
la zona di produzione di questo vino di antica tradizione, è la zona collinare situata ad est del Lago di Garda caratterizzata dal microclima lacustre e da terreni morenici.

TECNICHE PRODUTTIVE:
La vinificazione è la classica vinificazione in rosso con macerazione di cinque/sette giorni accompagnata da sapienti follature.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino.
Profumo: delicato con sentori di frutta
Gusto: asciutto, sapido e fresco.
Gradazione alcolica: 12 % vol.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
ottimo vino da tutto pasto con piatti a base di carne.

SERVIZIO:
Va servito in ampi bicchieri ad una temperatura di 18° C.

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Araldo