VITIGNO: Trebbiano di Lugana (Turbiana).
VIGNETI: nella zona del lago di Garda.
VENDEMMIA: fine settembre.
VINIFICAZIONE: pressatura soffice con presse a polmone intermittenti e decantazione statica. Il mosto viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: serbatoi d’acciaio.
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdolini.
PROFUMO: intenso con note di fiori, agrumi e mandorle.
PALATO: agrumato, sapido con un’alta mineralità sul finale.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: antipasti e piatti di pesce o semplicemente da sorseggiare come aperitivo.
SERVIZIO: si raccomanda di servire ad una temperatura di 8-10°C
Noi ve lo consigliamo, perché?
“Prima Pietra” è la linea che rappresenta le nostre ricerche negli anni. Tra i vini offerti dalla Cantina di Monteforte non può mancare il Lugana. La Turbiana, il vitigno con cui produciamo il Lugana, cresce in una zona dal microclima particolare dovuta alla vicinanza con il Lago di Garda che conferisce una spiccata sapidità. Un vino fresco, in grado di soddisfare i palati più esigenti.
| Peso | 1.3 kg |
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