Descrizione
Noi ve lo consigliamo, perché?
Nato da un’astuzia contadina dove i mezzadri producevano il Recioto della Valpolicella per i padroni delle terre, per non sprecare le vinacce una volta finita la fermentazione decisero di riutilizzarle assieme al vino base per dargli maggiore alcolicità e morbidezza, in quanto il vino prodotto era meno deperibile e più robusto. Il nostro “Prima Pietra” è un vino dinamico, di struttura, morbido dal bouquet ricco, speziato, balsamico.