Descrizione
Noi ve lo consigliamo, perché?
Il Monte Foscarino è la collina dei nostri esperimenti in vigna. Non possiamo definirlo biologico, ma sostenibile . Portiamo avanti il progetto di Confusione Sessuale da diversi anni, tramite dei feromoni in vigna riusciamo a contrastare la tignola senza evitando dei pesticidi. 100% garganega, grazie al Battonage durante il lungo affinamento sulle fecce fini, il vino acquista struttura, morbidezza.